เฟซตูชินี่เส้นหมึกดำผัดซอสเกาหลี

สวัสดีค่า . . .

วันนี้ว่างๆวันสบายค่ะ เลยได้มีโอกาสมาจับตะหลิวเข้าครัวลองทำอาหารเมนูใหม่ๆกับเขาบ้าง

สำหรับเมนูนี้เป็นครั้งแรกที่ได้ลองทำและถ่ายลงบล็อคนะค่ะ  

มาลุ้นกันดีกว่าค่ะว่าอาหารจะออกมาหน้าตาน่าทานไหม :)

เมนูแรกวันนี้ คือ

 "เฟซตูชินี่เส้นหมึกดำผัดซอสเกาหลี"

- มีรายละเอียดวัตถุดิบและวิธีทำดังนี้จ้า -

ส่วนผสม

1.กระเทียม 3หัว

2.หอมหัวใหญ่ซอย  2หัว

3.หมูบด 1 1/2 ถ้วยตวง

4.เส้นเฟตูชินี่หมึกดำที่ต้มสุกแล้ว

5.ซอสโชกูจัง 2 ช้อนโต้ะ

6.น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ

7.ซอสถั่วเหลือง 2ช้อนโต้ะ

8. น้ำ 1/2 ถ้วยตวง (ลืมถ่ายรูปไว้จ้า อิอิ )

9. น้ำมันมะกอก 

 

  

วิธีทำดังนี้จ้า 

1.ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง.
2.ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม.

3.ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดให้เข้ากัน.

4.ใส่หมูบดลงไปผัด.

 

 5.ใส่ ซอสโชกูจังลงไป ตามด้วย น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน.

 

 6.จัดเสิร์ฟในจานที่มีเฟตูชินี่หมึกดำที่เตรียมไว้. 

น่ารับประทานไหมค่ะ อิอิ 

ขอบคุณที่เข้ามาดูมาชมค่ะ .